湯河原町立湯河原小学校

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、鶏肉の照り焼き、やみつききゅうり、じゃがいものみそ汁』です。

やみつききゅうりのきゅうりは湯河原産。とても立派なきゅうりが届きました。今が旬のきゅうりは約95％が水分です。それでもビタミンやミネラルがしっかりと含まれています。
きゅうりの食べ方は様々。そのままボリっと食べたり、味噌や梅肉をつけて食べたりしてもおいしいですね。今日は鶏ガラと塩、そして仕上げにごま油で味付けをしています。どんどん食べ進めたくなるおいしさです。みなさまも今が旬のきゅうりをいろいろな食べ方で召し上がってみてはいかがでしょうか。