湯河原町立湯河原小学校

今日の給食は、「夏野菜カレー、牛乳、枝豆とひじきのサラダ」です。

今回の夏野菜カレーのポイントは、一度油でカラッと揚げた「かぼちゃ」と「なす」です。
素揚げすることで、なすはきれいな紫色に、かぼちゃはホクホクと甘みが引き立ちます。野菜が苦手な子も甘いカレーで食べやすかったと思います。栄養たっぷりつまった夏野菜カレーをたくさん食べてくれたかな？